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2007年12月19日

2007年12月19日 (水)

豆腐をつくってみました

テスト返しもほぼ終わり,授業があるのもあとわずかです。化学の授業で,豆乳から豆腐をつくりました。90度ぐらいまで豆乳を加熱し,火からおろして少し温度が下がったら,にがりを加えます。そうすると,豆乳に含まれるタンパク質が沈殿します。(この現象を塩析といいます)それをガーゼでろ過して,しばらく置いておくと豆腐の出来上がり。しばらく水にさらします。P1070704 P1070706    P1070714P1070710P1070721

讃美歌コンクール

中学校では毎年恒例の讃美歌コンクールが行われました。各学年、課題曲と自由曲の2曲の讃美歌を歌います。この日のために放課後や早朝を利用して毎日練習を重ねてきました。

1は初々しく、中2は工夫を凝らして、中33年間の集大成としてきれいな歌声をホールに響かせました。生徒の歌声に心清らかに、そして元気をもらいました。特に中3は、全身からパワーが!!とても迫力ある歌声でした。指揮者、伴奏者のみなさんお疲れ様です。クラスの団結力もかなりアップしたのではないでしょうか?保護者の方にもたくさんご来校いただき、ホールは立ち見が出るほどでした。ありがとうございました。P1070740P1070746P1070733